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Whey proteine
Découvrez notre gamme de protéines de qualité et apprenez en plus sur ce produit naturellement présent dans vos aliments pour booster vos performances et améliorer la prise de masse musculaire. Le concentré de protéine de lactosérum se présente sous forme de poudre et est obtenu comme son nom l’indique à partir de protéine animale, ici de lait.
Différentes formes de protéines pour différentes utilisations
La protéine en poudre, plus communément appelée « Whey » en musculation, existe sous différentes formes et le choix d’une protéine dépend de votre objectif sportif ainsi que d’éventuelles allergies ou intolérances que vous pourriez avoir.
Protéine concentrée de lactosérum
C’est la forme classique de la protéine en poudre : elle est créée à partir d'extraits naturels alimentaires qui sont chauffés et dilués à l’aide d’enzymes. Avec cette méthode on obtient un mélange contenant de 60 à 80 % de protéines. Cette protéine est en générale plus chère à l’achat que la poudre classique car elle subit un filtrage supplémentaire pour retirer les lipides et les glucides. L’isolate est donc pure à 90 - 95 % environ. C’est le produit que les sportifs privilégient lorsqu’ils sont en période de sèche, ou perte de gras. Cette protéine subit une cuisson plus importante que la protéine classique afin de briser la chaîne des acides-aminés. Ce procédé permet au corps d’assimiler la protéine plus rapidement. Toutefois, l’hydrolysate est la forme qui fait le plus augmenter votre niveau d’insuline et est donc déconseillée aux personnes souffrant de diabète. Il n’y a rien de plus simple que de préparer un shaker de protéine, pour le faire il suffit de prendre un shaker d’y ajouter la dose indiquée, d’y ajouter soit de l’eau, soit du lait et de bien remuer. Le produit est présenté sous forme de poudre et donc est très facilement soluble. La consommation de protéines, qui permet de maintenir et d'augmenter la masse musculaire, doit être basée sur une alimentation quotidienne et équilibrée. La prise de protéine se fait souvent avec des BCAA afin de faciliter l’assimilation par le corps. Vous pouvez également en prendre durant les jours de repos pour récupérer. Non, malgré les légendes alimentées par les gens qui ne connaissent que peu le monde des compléments alimentaires, il ne s’agit aucunement de dopage. La protéine au lactosérum n’augmente pas vos performances comme le ferait un produit illégal, sa production est strictement régulée en France, et elle permet simplement de compléter un régime alimentaire équilibré. L’utilisation de protéine permet surtout un meilleur contrôle de son alimentation et de s’assurer un apport suffisant en protéine pour augmenter sa masse musculaire. Le taux de protéine varie selon la marque et la gamme du produit. Le reste de la composition est fait de lipides et de glucides, idéal pour la prise de masse.
La protéine isolate
La protéine hydrolysate
Bien préparer son shaker de protéine
Combien de shaker faut-il prendre pour prendre de la masse ?
La protéine est-elle considérée comme un produit dopant ?